Zutaten für 2 Portionen:
| 1 | Salatgurke | |
| 1 | Portion | Gartenkräuter (oder Dillkräuter) |
| 100 | ml | Essig |
| Zucker |
Rezeptbilder:
Gurkensalat
Rezept für einen schnell gemachten leckeren Gurkensalat.
Vorbereitung:
Die Salatgurke waschen, und wer mag schälen.
Zubereitung:
Aus dem Essig, Joghurt, Kräutern und dem Zucker eine süß-saure Vinaigrette zubereiten. Zucker nach Geschmack.
Die Salatgurke mit einem Gemüsehobel fein hobeln. Die Vinaigrette darüber geben und gut vermengen.
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