Erdbeeren mit Joghurt

Zutaten für 4 Portionen: 500 g Erdbeeren 4 EL Joghurt (natur) 2 Pckg. Vanillezucker 1/2 TL Süßstoff 1 Spritzer Zitronensaft

Vorbereitung:

Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.

Zubereitung:

Die Erdbeeren in eine Schüssel geben und den Vanillezucker darüber verteilen.

Joghurt, Süßstoff und einen Spritzer Zitronensaft dazugeben und alles gut vermengen.

Etwas kalt stellen und gekühlt servieren.

Tips:

Wer keinen Süßstoff mag, kann natürlich auch Zucker verwenden. Je nach Süße der Erdbeeren muss man die Süßstoff oder Zuckermenge eventuell etwas variieren. Also lieber am Anfang etwas weniger reintun.